「立神の九（いちぢく）」

一文字で「九」だから、「いちじ・く」。読みは、いちじくではなく、いちぢく。字面がかわいらしいので。

 

市場では規格外とされる完熟したモノを、店主自ら朝採り厳選して、ギャラリー蔵で即日販売。すぐ冷蔵庫に入れれば、数日もちますが、お早めに。

贈答用（クール便・翌日着）には、数に限りがありますが、比較的開きの少ないものをご用意できます。翌々日着となる遠方地域には、市場規格ものも利用します。

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生産者である地元農家「ファーム立神」と、早朝イチジクを採りながらアートディレクションを担当した備後地域遺産研究会&AtelierHongoとの協働で、ギャラリー蔵がブランディングして販売しています。

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採れたての完熟を即日お召し上がりください。備後地域ならではの、至極の贅沢です。